چگونه از ایجاد بو در قوطی های روغن زیتون فولاد ضد زنگ جلوگیری کنیم؟

1. پس از استفاده فوراً تمیز کنید تا از باقی مانده چربی جلوگیری شود. پس از هر بار استفاده، روغن باقیمانده را در اسرع وقت خالی کنید. روغن زیتون را برای مدت طولانی در ظرف نگذارید، زیرا می تواند باعث اکسیده شدن و بوی ترش شود.

بلافاصله داخل ظرف را با آب گرم و یک ماده شوینده خنثی بشویید و توجه ویژه ای به تمیز کردن نخ های گردن بطری و حلقه آب بندی درب داشته باشید.

2. برای جلوگیری از ایجاد بو از رطوبت، کاملا خشک کنید. پس از شستن، حتماً با یک پارچه{2}}آزاد پاک کنید یا به مدت حداقل 2 ساعت برعکس کنید تا در هوا خشک شود، مطمئن شوید که رطوبت باقی نمی ماند.

محیط های مرطوب به راحتی منجر به رشد میکروارگانیسم ها می شود و باعث ایجاد بوی کپک زدگی یا ترش می شود.

3. به درستی و به دور از دمای بالا و نور خورشید نگهداری شود. ظروف خالی یا پر شده را در مکانی خنک و تاریک، دور از اجاق گاز، طاقچه های آفتابی و سایر مناطق با دمای بالا قرار دهید.

دمای بالا واکنش اکسیداسیون گریس ها را تسریع می کند. به ازای هر 10 درجه افزایش، سرعت اکسیداسیون تقریباً دو برابر می شود.

4. تمیز کردن عمیق و حذف بو: یک بار در ماه یک تمیز کردن عمیق انجام دهید: از واکنش فوم جوش شیرین و سرکه سفید برای تمیز کردن استفاده کنید، یا برش های لیمو را در آب بجوشانید تا بوها و پوسته ها را از بین ببرید.

پس از تمیز کردن، تفاله‌های قهوه خشک یا بسته‌های زغال فعال را درون آن قرار دهید، ببندید و اجازه دهید ۲۴ ساعت بماند تا مولکول‌های بو بالقوه جذب شوند.

5. افزایش آب بندی و جلوگیری از آلودگی هوا: حلقه آب بندی را برای پیری یا تغییر شکل بررسی کنید. در صورت لزوم با یک جدید جایگزین کنید.

برای بهبود آب بندی و جلوگیری از اکسیداسیون از ورود هوا، مقدار کمی گریس سیلیکونی{0}}غذایی روی نخ ها بمالید.

6. اجتناب از آلودگی متقاطع{1}: از ظروف حاوی روغن های دیگر (مانند روغن های ادویه یا روغن های سرخ کردنی استفاده شده) برای نگهداری مستقیم روغن زیتون استفاده نکنید.

هنگام توزیع از یک قیف اختصاصی برای کاهش ورود ناخالصی های خارجی استفاده کنید.

✅ نکته روزانه: در صورت عدم استفاده برای مدت طولانی، یک برگ چای خشک یا یک بسته کوچک خشک کننده سیلیکاژل را در داخل ظرف قرار دهید تا رطوبت را به طور مداوم جذب کرده و از ایجاد بو جلوگیری کند. قبل از استفاده حذف کنید